商场扶梯台阶不平未设置警示标志是否违规，是一个涉及安全责任与法律规范的重要问题。在日常生活中，人们经常在商场、地铁站、机场等公共场所使用自动扶梯，这些设施的运行安全直接关系到公众的生命财产安全。因此，相关法律法规对扶梯的设计、安装、维护及安全管理都有明确规定。如果扶梯台阶不平且未设置警示标志，不仅可能引发安全事故，还可能构成违法。

根据《中华人民共和国特种设备安全法》和《自动扶梯和自动人行道制造与安装安全规范》（GB 16899）等相关法律法规，商场作为自动扶梯的运营单位，负有确保其安全运行的责任。扶梯的安装、使用、维护和管理必须符合国家强制性标准。其中，扶梯的台阶应保持平整，避免因磨损或老化导致的高低不平现象。一旦发现台阶存在不平的情况，应及时进行维修或更换，以防止乘客摔倒、受伤等事故的发生。

此外，按照《特种设备安全监察条例》的规定，电梯、扶梯等特种设备在投入使用前，必须经过检验合格，并定期进行安全检查。同时，运营单位应当在显著位置设置安全警示标志，提醒乘客注意安全。例如，在扶梯入口处、出口处以及可能出现危险的区域，应张贴“小心台阶”、“禁止踩踏”等警示标识。这些措施不仅有助于提高乘客的安全意识，也能够在一定程度上减轻运营单位的法律责任。

如果商场扶梯出现台阶不平的情况，却未设置任何警示标志，那么这不仅是对乘客安全的漠视，也可能构成违法行为。一旦发生事故，商场将面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品缺陷或管理疏忽造成他人损害的，责任人应当承担侵权责任。如果扶梯台阶不平是由于商场未及时维修或未采取必要安全措施所致，那么商场可能需要承担全部或部分赔偿责任。

值得注意的是，即使扶梯本身没有明显故障，但若台阶存在轻微不平，也可能对行人造成潜在风险。尤其是老年人、儿童、孕妇等特殊人群，更容易因台阶不平而摔倒。因此，商场管理者应当高度重视扶梯的日常维护工作，定期检查扶梯的运行状态，确保其始终处于良好状态。

在实际操作中，一些商场为了节省成本，可能会忽视对扶梯的定期检查和维护。这种行为不仅违反了相关法律法规，也容易引发社会舆论的批评。近年来，多地已发生因扶梯故障导致的伤人事件，引起广泛关注。对此，监管部门也加大了对特种设备安全的监管力度，对不符合安全标准的设施进行整改甚至停用。

综上所述，商场扶梯台阶不平且未设置警示标志的行为，不仅违反了相关法律法规，还可能对公众安全造成严重威胁。作为经营者，应当切实履行安全责任，加强日常管理和维护，确保扶梯的正常运行。同时，消费者也应提高安全意识，发现隐患时及时向有关部门反映，共同营造一个安全、舒适的公共环境。