在商场运营过程中，电梯作为重要的垂直交通设备，其安全性和运行效率直接影响到顾客的购物体验和商场的整体形象。随着使用年限的增长，部分电梯可能因老化、故障频发等问题需要进行更换。然而，在旧电梯更换为新电梯的过程中，施工期间的安全管理显得尤为重要。其中，是否需要设置围挡成为了一个值得深入探讨的问题。

首先，从安全管理的角度来看，设置围挡是保障施工区域安全的重要措施。电梯更换施工通常涉及拆除旧设备、安装新设备以及相关的电气、机械作业，这些工作往往伴随着高空作业、重物搬运等高风险操作。如果不设置围挡，不仅可能导致施工人员与非工作人员混杂，还可能造成意外伤害。例如，顾客可能误入施工区域，被掉落的工具或材料砸伤，或者因地面湿滑而摔倒。因此，设置围挡可以有效隔离施工区域，减少潜在的安全隐患。

其次，围挡的设置也有助于维护商场的正常秩序和顾客的购物体验。商场作为一个人流密集的公共场所，任何施工活动都可能对顾客的通行造成影响。如果未设置围挡，施工区域可能会直接暴露在公众视野中，不仅影响美观，还可能让顾客感到不安或不便。通过设置围挡，可以在一定程度上减少施工对顾客的干扰，同时也能向顾客传达出商场对安全和规范的重视，提升整体形象。

此外，围挡还可以起到警示作用，提醒顾客注意安全。围挡上通常会张贴施工公告、安全提示等信息，帮助顾客了解当前的施工情况，并采取相应的防范措施。例如，可以标明“施工区域，禁止进入”或“小心落物”等标语，增强顾客的安全意识。这种做法不仅有助于避免事故的发生，还能在一定程度上提高顾客对商场管理的信任度。

然而，也有人认为，围挡的设置可能会占用一定的空间，影响商场内部的通行动线。尤其是在一些面积较小的商场，围挡的布置可能会显得拥挤。对此，可以通过合理规划施工区域和围挡布局来解决。例如，可以选择在人流量较少的时间段进行施工，或者将围挡设计得更加紧凑、美观，既不影响通行，又能起到良好的防护作用。

综上所述，商场在旧电梯换新施工期间设置围挡是非常必要的。它不仅能够有效保障施工安全，减少事故发生的风险，还能维护商场的秩序和形象，提升顾客的满意度。因此，商场管理者应充分认识到围挡的重要性，并在施工前做好详细的规划和准备工作，确保施工过程安全、有序地进行。