电梯安装单位在进行电梯设备的安装过程中，必须严格遵守国家相关法律法规和行业标准，确保施工过程的安全性和环保性。其中，使用建筑材料是否危害健康，是一个值得深入探讨的问题。根据《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国安全生产法》以及《特种设备安全法》等相关规定，电梯安装单位在选择材料时，应当优先考虑其对人体健康和环境的影响。

首先，电梯安装过程中涉及的建筑材料主要包括金属构件、绝缘材料、密封胶、涂料等。这些材料如果含有有害物质，如甲醛、苯系物、重金属等，长期接触可能对施工人员及后续使用电梯的公众造成健康隐患。例如，某些劣质涂料中可能含有挥发性有机化合物（VOCs），不仅影响空气质量，还可能导致呼吸道疾病或神经系统损伤。因此，电梯安装单位有责任确保所使用的材料符合国家环保标准，避免使用有毒有害的建筑材料。

其次，从法律层面来看，我国对建筑材料的环保要求日趋严格。《建筑装饰装修材料有害物质限量标准》《室内空气质量标准》等文件明确规定了各类建筑材料中有害物质的限值。电梯安装单位作为施工方，必须对所采购的材料进行严格审查，确保其符合国家标准，并保留相关的检测报告和合格证明。一旦发现使用了不符合标准的材料，将面临法律责任，包括行政处罚甚至刑事责任。

此外，电梯安装单位还应关注材料的耐久性和安全性。即使某些材料在短期内不产生明显危害，但如果其质量不过关，可能导致电梯运行不稳定，增加安全隐患。例如，使用劣质钢丝绳或缓冲器材料，可能在电梯运行过程中发生断裂或失效，造成严重事故。因此，选择优质、安全、环保的材料不仅是对健康的负责，也是对生命安全的保障。

同时，随着社会对绿色建筑和可持续发展的重视，越来越多的电梯安装单位开始采用环保型材料，如低VOC涂料、可回收金属部件等。这不仅有助于减少环境污染，也提升了企业的社会责任感和市场竞争力。通过积极推广环保理念，电梯安装单位可以在行业内树立良好形象，赢得更多客户的信任和支持。

最后，监管部门也应加强对电梯安装单位的监督检查，定期抽查施工现场使用的材料，确保其合规性。对于违规使用有害材料的行为，应依法严肃处理，形成有效的震慑作用。同时，鼓励企业建立内部质量管理体系，提升整体技术水平和管理水平，从根本上杜绝问题的发生。

总之，电梯安装单位在施工过程中不能使用危害健康的建筑材料，这是法律的要求，也是道德的责任。只有坚持高标准、严要求，才能保障人民群众的生命安全和身体健康，推动电梯行业的健康发展。