电梯装饰中，镜面不锈钢因其美观、耐用、易清洁等优点被广泛应用于电梯轿厢的装修。然而，近年来关于电梯镜面不锈钢品质造假的问题屡见不鲜，不少消费者在购买后发现所用材料并非真正的不锈钢，而是劣质金属或仿制品，严重影响了电梯的整体质量和使用寿命。面对此类问题，许多消费者选择通过12315平台进行投诉，那么，12315是否受理电梯镜面不锈钢品质造假的投诉？

首先，需要明确的是，12315是国家市场监督管理总局设立的消费者投诉举报平台，主要负责处理各类消费纠纷和产品质量问题。因此，如果消费者在购买电梯镜面不锈钢过程中遭遇了质量问题，例如材料以次充好、虚假宣传、不符合国家标准等情况，是可以向12315平台进行投诉的。

不过，为了确保投诉能够得到有效处理，消费者必须保留充分的证据。以下是建议保留的三种关键证据：

1. 购买合同或协议
在购买电梯镜面不锈钢时，务必与商家签订正式的买卖合同或协议，并明确约定材料的规格、材质、品牌、技术参数等内容。一旦发生争议，合同将成为最有力的法律依据。如果合同中没有明确说明材料为“镜面不锈钢”，或者存在模糊表述，可能会对维权造成一定影响。

2. 材料检测报告或第三方鉴定结果
如果怀疑所购材料并非真正的不锈钢，可以委托第三方检测机构进行检测，获取权威的检测报告。检测内容应包括材料成分分析、表面硬度、耐腐蚀性等指标。这类报告在投诉过程中具有极高的参考价值，有助于证明材料存在质量问题。

3. 产品照片及现场使用情况记录
在安装前和安装后，应对电梯镜面不锈钢进行拍照留证，包括产品外观、标识、安装位置等。同时，若发现材料有明显瑕疵，如锈蚀、变形、光泽度差等问题，也应及时拍摄并记录使用过程中的异常情况。这些资料可作为投诉时的补充证据。

此外，消费者在投诉时还应注意以下几点：