电梯作为酒店中重要的垂直交通工具，其安全性和稳定性直接关系到宾客的生命安全和酒店的正常运营。因此，定期对电梯进行检验和检测是必不可少的。那么，酒店电梯的日常检测是否可以由酒店员工自行完成？如果可以，具体该如何操作呢？

首先，需要明确的是，电梯的日常检测与专业检验是有区别的。日常检测主要是为了及时发现电梯运行中的异常情况，确保其在短时间内能够正常运行；而专业检验则需要由具备资质的第三方机构进行，以确保电梯符合国家相关安全标准。因此，虽然酒店员工可以在日常工作中进行一些基础的检查，但不能替代专业的检验。

酒店员工在进行日常检测时，应重点关注以下几个方面：

1. 观察电梯运行状态：在电梯运行过程中，注意是否有异常噪音、震动或晃动现象。这些可能是电梯机械部件磨损或故障的表现。

2. 检查电梯轿厢和层门：确认电梯轿厢内部是否清洁，层门是否能够正常开启和关闭，门锁是否完好无损。任何损坏或松动都可能影响电梯的安全性。

3. 查看电梯内显示屏和按钮：确保电梯内的楼层显示、紧急呼叫按钮等功能正常。如果发现任何问题，应立即上报维修。

4. 记录运行日志：每次电梯使用后，记录电梯的运行情况，包括是否有故障、乘客反馈等信息。这有助于发现问题并为后续维护提供依据。

5. 检查电梯机房环境：对于部分酒店，电梯机房可能设在楼内。检查机房内是否有异味、积水、设备是否正常运作等，也是日常检测的一部分。

在进行日常检测时，酒店员工应接受一定的培训，了解基本的电梯结构和常见故障识别方法。此外，还应建立一套完善的检测流程和记录制度，确保每一次检测都有据可查。

尽管日常检测可以由酒店员工完成，但专业检验仍不可忽视。根据《特种设备安全法》的相关规定，电梯必须定期由具有资质的检验机构进行检验，并取得合格证书。一般情况下，电梯的年检周期为一年，部分地区可能会有更严格的要求。

综上所述，酒店电梯的日常检测是可以由员工进行的，但必须在规范的流程下进行，并且要结合专业检验来保障电梯的整体安全性。只有将日常检测与专业检验相结合，才能真正实现电梯的安全运行，为酒店的客人提供一个安心、舒适的居住环境。