电梯作为现代建筑中不可或缺的垂直交通工具，其安全性和规范性直接影响到人们的生活质量和公共安全。在一些特殊场所，如写字楼、商业综合体和住宅小区，电梯不仅用于人员运输，还承担着外卖配送等物流功能。因此，针对电梯的安全标准，尤其是外卖通道的要求，必须严格遵循相关规范，确保尺寸、承重和卫生等方面的合理性。

首先，在尺寸方面，电梯的设计需要充分考虑外卖配送的需求。通常情况下，电梯轿厢的尺寸应满足最小宽度为1.2米、深度为1.5米，以保证外卖员可以顺利携带货物进出。此外，电梯门的净开度不应小于800毫米，以便于大型包裹或推车的通行。对于高层建筑，还需设置专门的货梯或专用通道，避免与乘客电梯混用，从而减少安全隐患。

其次，承重能力是电梯安全运行的重要指标之一。根据国家标准，普通电梯的额定载重一般为1000公斤至1600公斤，而用于外卖配送的电梯则需具备更高的承载能力，建议不低于2000公斤。特别是在高峰时段，大量外卖订单集中配送，若电梯承重不足，可能导致设备损坏甚至安全事故。因此，物业或管理方应定期对电梯进行检测和维护，确保其处于良好状态。

再者，卫生标准同样不可忽视。由于外卖配送过程中可能会产生食物残渣、包装垃圾等，电梯内部容易滋生细菌，影响空气质量。为此，电梯内应配备可拆卸的不锈钢或抗菌材质的地板和墙壁，便于清洁。同时，建议在电梯内设置垃圾桶，并定期清理，保持内部环境整洁。此外，电梯通风系统也应保持畅通，避免异味积聚，提升整体使用体验。

为了进一步规范电梯外卖通道的管理，相关部门应制定详细的行业标准，并加强对物业和运营单位的监管。例如，可以要求外卖配送人员在进入电梯前佩戴口罩和手套，避免直接接触电梯按钮；同时，鼓励使用无接触式呼叫方式，如手机APP预约电梯，减少交叉感染风险。

总之，电梯安全标准不仅是技术问题，更是管理和服务的问题。通过合理设计电梯尺寸、提升承重能力、加强卫生管理，能够有效保障电梯在日常使用中的安全性与便利性。特别是在外卖配送日益频繁的今天，更应重视电梯作为“城市微循环”重要节点的作用，推动其规范化、智能化发展。